Organic wheat
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Organic Wheat
अनाज फसलों में गेहूं दूसरी सबसे महत्वपूर्ण फसल है। इसे आम गेहूं या ब्रेड गेहूं के रूप में भी जाना जाता है। गेहूं के अनाज के बीज, एक मुख्य भोजन होने के नाते, छोड़ी हुई, सपाट और उबली हुई रोटी, कुकीज़, केक, नाश्ते के अनाज आदि के लिए आटा बनाने में उपयोग किया जाता है। गेहूं के दाने पोषक तत्वों से भरे होते हैं, जिनमें प्रोटीन, फाइबर, बी विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और ट्रेस खनिज (iron, zinc, copper, and magnesium) शामिल हैं।
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